蜂蜜 20克 全部分類

巧克力五仁月餅（無糖無負擔）

月餅

月餅皮材料：,中筋麪粉,黑巧克力+好時巧克力醬,花生油,可可粉,五仁餡材料：,花生仁,大杏仁,黑芝麻,各種果脯（橄欖）,蔓越莓幹,葡萄乾,各種蜂蜜+桂花蜜,水,白蘭地,玉米油,糯米粉（炒熟）

綜合評分 9.1

西瓜冰棍丨健康·零食

零食

西瓜,全脂酸奶或全脂希臘酸奶,蜂蜜,獼猴桃（黃色尤佳）,香草精或香草粉,草莓

綜合評分 8.2

秋梨潤肺膏

潤肺抗燥

鴨梨,紅棗,冰糖,老姜,蜂蜜

綜合評分 9.3

可可脆皮面包

面包

高筋粉（俄羅斯雪兔）,低筋粉（美玫）,細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,蜂蜜,奶粉,中種,干酵母,糖粉,低粉,可可粉,融化黃油,全蛋液

綜合評分 7.7

最全面的烘焙換算

烘焙

廚房材料

綜合評分 8.1

煉乳面包

面包

酵母4克

綜合評分 9.5

流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)

湯圓

鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水

綜合評分 7.5

紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）

月餅

紫薯,糖,雞蛋,牛奶,奶粉,澄粉,黃油

綜合評分 8.7

月餅

月餅

冰皮材料：（50克模子10個量）,糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,奶黃餡（20個用量）,雞蛋,澄粉,吉士粉,糖,黃油

綜合評分 8.6

五仁月餅～不用轉化糖漿的版本

月餅

餅皮：普通麪粉,餅皮：糖,餅皮：雞蛋,餅皮：玉米油,餅皮：小蘇打,餡料：核桃仁,餡料：腰果,餡料：黑白芝麻,餡料：瓜子仁,餡料：花生仁,餡料：葡萄乾,餡料：高度白酒,餡料：花生油（玉米油也可以）,餡料：熟糯米粉,餡料：涼開水,餡料：蜂蜜,月餅刷面：蛋黃液

綜合評分 8.2